麦芽三糖(Maltotriose) [1109-28-0]


麦芽三糖

货号:GLU313
包装:100mg, 1g

  • 英文名:Maltotriose
  • 分子式:C18H32O16
  • 分子量:504.43
  • 品牌:Elicityl
  • CAS:1109-28-0
  • 麦芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体缩合组成,聚合度为3。CASN:1109-28-0,货号:GLU313

    产品详情质检信息

    麦芽三糖 (Maltotriose)  介绍
    英文名:Maltotriose
    品牌:Elicityl
    碳水化合物族谱:麦芽聚糖
    类型:寡糖
    分子式:C18H32O16
    分子量:504.43
    CASN: [1109-28-0]
    结构说明:麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。 麦芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体缩合组成,聚合度为3。货号:GLU313
    应用:食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
       织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
       药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂

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