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琼脂粉,1200g/cm2

货号:ACP0010A
包装:25g

  • 英文名:Agar powder,1200g/cm2
  • 级别:≥1200g/cm2
  • 分子式:(C12H18O9)n
  • 分子量:3000~9000
  • 品牌
  • CAS:9002-18-0
  • 培养基的配制(分子式:(C12H18O9)n;分子量:3000~9000;

    产品详情质检信息

      琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好。质量较好的琼脂糖强度通常在1200g/cm2以上(1%胶浓度)。
      因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为“新奇的东亚产品”。
     
    应用范围:
    琼脂、琼脂糖因为有特殊的胶凝性质,尤其有显著的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域,据不完全统计,琼脂、琼脂糖的用途已有1000多种,被国际上称为“新奇的东亚产品”。在食品工业中可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。
     
    规格:
    25g,1kg