辣椒红色素|着色剂


辣椒红色素

货号:ALA0417A
包装:25kg/桶

  • 英文名:Capsanthin
  • 别名:辣椒红素
  • 分子式:C40H56O3
  • CAS:465-42-9
  • 辣椒红色素是存在于辣椒中的类胡萝卜素类色素,富含β—胡萝卜素和维生素C,具保健功能。广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色。亦可用于化妆品的生产。(分子式:C40H56O3;

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