海藻酸钠|增稠剂


海藻酸钠

包装:25kg/桶

  • 英文名:Sodium alginate
  • 别名:褐藻胶,褐藻酸钠
  • 级别:食品级,工业级,
  • 分子式:(C6H7NaO6)n
  • CAS:9005-38-3
  • 外观:粉末
  • 海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用(分子式:(C6H7NaO6)n;

    产品详情

    海藻酸钠,英文名称:Sodium alginate (常用简写 SANaAlg),是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用:

    1.         在食品行业,它是一种优良的食品添加剂,作为乳化增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用,不仅可以增加食品的营养成分,提高产品质量,增加花色品种,也可以降低成本,提高企业的经济效益。(1)面食品:在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面(2)冰琪淋、冰棒、雪糕,可改善保形性及使组织细腻,(3)牛奶制品及饮料:藻酸钠可以作为饮料的稳定剂。(4)广泛用于糖果,冷冻甜食及食品芯、馅的制作。可以生产出上等的软糖,鲜果冻、葡萄珠、莲子羹、银耳羹、赤豆羹、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、凝胶软糖、糖浆类。另外在啤酒生产中可以作为铜的固化去除剂。

    2.         在医药行业,主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。可用于生产牙科咬齿印材料、止血剂、涂布药、亲水性软膏基质、避孕药等

    3.         化妆品行业,用于生产牙膏基料、洗发剂、整发剂等。

    4.         印染工业:媒染剂、整理浆料、印花浆料。

    5.         纺织工业:经纱浆料、防水加工、制造花边用水溶纤维。

    6.         造纸工业:施胶。

    7.         矿业:选矿用浮选取剂、钻探泥浆调整剂、陶瓷器粘合剂。

    8.         橡胶工业:胶乳浓缩剂。

    9.         涂料工业:水性涂料,耐水性涂料。

     

      

     

    项目

    工业级

    食品级

    货号

    ALA0018E

    ALA0018D

    指标

    执行:中国农业部 SC/T 3401-1985

    食品级添加剂国家标准 GB1976-80

    粒度

    30100%通过或根据合同要求

    根据合同要求

    粘度

    根据合同要求

    150或按合同要求

    水份

    15

    15

    PH

    6.0-7.5

    6.0-8.0

    含钙量 

    0.3

    /

    硫酸灰分份 

    20.0-24.0

    30-37(硫酸灰)

    水不溶物

    0.6

    3.0

    透明度 

    3

    根据客户要求

    重金属 

    /

    0.004

    砷盐 

    /

    0.0002

     

    /

    0.0004