麦芽五糖 (Maltopentaose) [34620-76-3]


麦芽五糖

货号:GLU315
包装:100mg, 1g

  • 英文名:Maltopentaose
  • 分子式:C30H52O26
  • 分子量:828.71
  • 品牌:Elicityl
  • CAS:34620-76-3
  • 麦芽五糖 (Maltopentaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成,聚合度为5。CASN:34620-76-3,货号:GLU315

    产品详情质检信息

    麦芽五糖 (Maltopentaose)  介绍
    英文名:Maltopentaose
    品牌:Elicityl
    碳水化合物族谱:麦芽聚糖
    类型:寡糖
    分子式:C30H52O26
    分子量:828.71
    结构说明:麦芽聚糖是由淀粉水解得到的系列低分子量糖类,是一组线性的α(1-4)链接的D-葡萄糖聚合物。通常麦芽聚糖工业级产品是通过马铃薯淀粉酸性水解而成。 麦芽五糖 (Maltopentaose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体和痕迹量的(1-6)链接葡萄糖缩合组成,聚合度为5。货号:GLU315
    应用:食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
       织物整理剂用于增加织物纤维的重量和挺括度
       药物和纸张涂料用增稠剂和粘合剂

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