L-谷氨酸
货号:AAS0018A
包装:100g
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氨基酸。生化研究。(分子式:C5H9NO4;分子量:147.13;)
产品详情质检信息
几乎无臭,有特殊滋味和酸味。难溶于水,溶于12分水,1500分醇,40分二氧六环,不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸,极易溶于甲酸。200℃开始升华,247-249℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。溶解度(g/100g水);0.72(20℃),1.51(40℃),3.17(60℃),6.66(80℃)。对湿度敏感,密封保存。