L-丙氨酸 | |||
L-α-Alanine | |||
产品编号: | A6976 | CAS号: | 56-41-7 |
分子式: | C3H7NO2 | 分子量: | 89.09318 |
EINECS编号: | 200-273-8 |
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
L-丙氨酸 | |||
L-α-Alanine | |||
产品编号: | A6976 | CAS号: | 56-41-7 |
分子式: | C3H7NO2 | 分子量: | 89.09318 |
EINECS编号: | 200-273-8 |