酪蛋白酸钠|蛋白质及肽类


酪蛋白酸钠

货号:265575
包装:1Kg

  • 英文名:Casein sodium salt from bovine milk
  • 别名:Sodium caseinate
  • 级别:Biochemical grade
  • 品牌:Miragen
  • CAS:9005-46-3
  • 外观:类白色粉末
  • 酪蛋白酸钠(Casein sodium salt,CAS#9005-46-3)为白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。

    产品详情质检信息

      酪蛋白酸钠(Casein sodium salt,CAS#9005-46-3)是酪蛋白的钠盐,以酪蛋白为原料制得.酪蛋白分布于动物乳汁中,以牛乳比例最高,为牛乳蛋白质含量的80%,是可溶性磷酸钙复合物,具有胶束结构,分为α一,β一,γ一,κ一酪蛋白4种。金畔生物提供Miragen原装进口酪蛋白酸钠,质量稳定,价格优惠,欢迎来电咨询,热线电话:021-50837765!
      
    酪蛋白酸钠(Casein sodium salt,CAS#9005-46-3)基本性质
      白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。
      
    酪蛋白酸钠(Casein sodium salt,CAS#9005-46-3)质量指标

    Appearance Off-white powder
    Nitrogen 13.5~16.0%
    Sodium(Na) ≤3%
    Solubility (Color) Light Yellow
    Solubility (Turbidity)
    50 mg/ml in water
    Turbid
    pH 6.0~7.5
    Lead(as Pb) ≤2.0mg/Kg

      酪蛋白酸钠(Casein sodium salt,CAS#9005-46-3)用途
    •制备基于酪蛋白的饲料,以研究维生素E对凡纳滨对虾幼虫饲料的营养作用。
    •测定含有胰蛋白酶、糜蛋白酶和肽酶的三种酶溶液的活性。
    •研究牛生长激素(BST)给药和皱胃酪蛋白输注对荷斯坦牛氮代谢的影响。
    •作为免疫印迹中封闭溶液的成分。